Zitronen Lachs Pasta
Zitronen Lachs Pasta ist ein herrlich frisches und schnelles Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Die Kombination aus zartem Lachs, cremiger Sauce und dem spritzigen Aroma von Zitrone sorgt für ein Geschmackserlebnis, das nicht nur Fischliebhaber begeistert. Egal, ob du ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag oder ein besonderes Gericht für Gäste suchst, diese Pasta ist die perfekte Wahl. Leicht zuzubereiten und voller gesunder Zutaten, wird sie schnell zu deinem neuen Lieblingsrezept in der Küche. Lass dich von den frischen Aromen verführen und genieße diese einfache, aber raffinierte Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Für 2 Portionen geeignet
- Category: Abendessen
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 2 Stück Lachsfilet (à 150g)
- 180 g Spaghetti
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- 200 ml Kochsahne
- 1 TL Zitronensaft
- 3 EL Parmesan
Instructions
- Koche die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente.
- Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die Zwiebel sowie den Knoblauch glasig an.
- Gare den Lachs im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft für etwa 20 Minuten.
- Gieße die Kochsahne in die Pfanne und füge eine halbe Kelle Pastawasser hinzu.
- Rühre Parmesan und Zitronensaft unter und würze nach Geschmack.
- Mische die abgetropften Spaghetti mit der Sauce und serviere sie warm.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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