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Tortellini Salat Rezept

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Unser Tortellini Salat Rezept ist die ideale Wahl für alle, die ein schnelles und schmackhaftes Gericht zaubern möchten. Ob als Beilage zu einem Grillfest, als Hauptgericht für die Familie oder als leichter Snack fürs Büro – dieser Salat wird alle begeistern. Mit frischen Zutaten wie knackigem Gemüse, herzhaftem Gouda und einer cremigen Salatsoße überzeugt der Tortellini Salat nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine einfache Zubereitung. Perfekt zur Resteverwertung und anpassbar nach persönlichen Vorlieben, ist er auch ein Hit beim Meal Prep. Entdecken Sie den Genuss eines bunten, italienischen Nudelsalats, der garantiert zum Liebling auf jedem Tisch wird!

Ingredients

Scale
  • 300 g frische Tortellini
  • 200 g Fleischwurst
  • 150 g mittelalter Gouda
  • 1 Stück rote Zwiebel (gewürfelt)
  • 3 Stück halbe Paprika (gewürfelt)
  • 10 Stück Cherrytomaten (geviertelt)
  • 50 ml Gurkenwasser
  • 5 EL Salatcreme
  • 1 kleine Dose Mais

Instructions

  1. Kochen Sie die Tortellini in einem großen Kochtopf nach Packungsanweisung bis sie al dente sind.
  2. In einer Schüssel Salatcreme, Gurkenwasser sowie Balsamico und frische Kräuter vermengen.
  3. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel, abgetropften Mais, Paprika, Cherrytomaten, gewürfelten Gouda und Fleischwurst hinzu und mischen Sie alles gut.
  4. Lassen Sie die gekochten Tortellini kurz auskühlen und geben Sie sie zur Mischung hinzu.
  5. Vermengen Sie alles gründlich und lassen Sie den Salat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen.

Nutrition