Tortellini mit Sahnesoße (Tomaten Variante)
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Tortellini mit Sahnesoße in der Tomaten-Variante, das perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen geeignet ist. Diese cremige und aromatische Kombination aus frischen Tortellini und einer herrlichen Tomatensahnesauce begeistert die ganze Familie – besonders die kleinen Feinschmecker! Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 30 Minuten zubereitet, ist dieses Gericht eine ideale Lösung für stressige Wochentage. Verfeinern Sie es nach Belieben mit frischen Kräutern oder Käse, um den Geschmack noch mehr zu intensivieren. Genießen Sie eine italienische Köstlichkeit direkt bei Ihnen zu Hause!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 200 g frische Tortellini
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 250 ml Kochsahne (15%)
- 15 Cherrytomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Honig
Instructions
- Kochen Sie einen großen Topf mit Salzwasser auf und fügen Sie die Tortellini hinzu. Kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
- Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die gewürfelte Zwiebel glasig an.
- Geben Sie die gekochten Tortellini und halbierte Cherrytomaten in die Pfanne, fügen Sie den Honig hinzu und schwitzen Sie alles kurz an.
- Gießen Sie die Kochsahne dazu, rühren Sie das Tomatenmark unter und lassen Sie alles kurz aufkochen.
- Schmecken Sie die Soße mit Ihren Lieblingsgewürzen ab und servieren Sie das Gericht heiß.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (250g)
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 60mg