Tortellini Auflauf mit Käse-Sahne-Soße, Hähnchenschinken & Brokkoli
Tortellini Auflauf mit Käse-Sahne-Soße, Hähnchenschinken & Brokkoli ist ein himmlisches Gericht, das schnell zubereitet werden kann und sowohl bei Familienessen als auch bei besonderen Anlässen glänzt. Der cremige Charakter der Käse-Sahne-Soße harmoniert perfekt mit dem zarten Hähnchenschinken und dem nahrhaften Brokkoli. Dieses Rezept benötigt nur 30 Minuten von der Vorbereitung bis zum Servieren, sodass Sie im Handumdrehen ein köstliches Essen auf den Tisch bringen können. Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack, um immer wieder neue Aromen zu entdecken. Lassen Sie sich von diesem herzhaften Auflauf begeistern!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Tortellini (z.B. Spinat-Ricotta)
- 150 g Brokkoli (Tiefkühl)
- 125 g Kochschinken (Hähnchen)
- 250 ml Kochsahne (15% Fett)
- 75 g Schmelzkäse
- 50 g Parmesan
- 1-2 Zehen Knoblauch
- je 1/2 TL Salz & Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss
Instructions
- Brokkoli auftauen und in kleine Röschen schneiden.
- Hähnchenschinken in Streifen schneiden und Knoblauch pressen.
- In einer Schüssel Kochsahne, Schmelzkäse, Knoblauch sowie Gewürze vermengen.
- Tortellini in die Soße legen, dann Hähnchenschinken und Brokkoli gleichmäßig darauf verteilen.
- Bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten überbacken, bis der Auflauf goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg