Print

Supersaftiger Apfelkuchen

Supersaftiger Apfelkuchen

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ein saftiger Apfelkuchen ist nicht nur ein Klassiker der deutschen Küche, sondern auch ein absoluter Genuss für jede Gelegenheit. Mit einer großzügigen Menge frischer Äpfel und einem einfachen Rührteig ist dieser Kuchen in kürzester Zeit zubereitet und überzeugt durch seine aromatische Fruchtigkeit. Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder einfach als Snack – der supersaftige Apfelkuchen zaubert jedem ein Lächeln ins Gesicht. Er bleibt lange saftig und kann nach Belieben mit Schlagsahne, Eis oder Zimt-Zucker serviert werden. Perfekt für Backanfänger und alle, die einen unkomplizierten Kuchen lieben!

Ingredients

Scale
  • 125 g Margarine oder Butter (weich)
  • 125 g Zucker
  • 3 Eier
  • 0,5 Pck. Backpulver
  • 250 g Mehl
  • 1,5 kg Äpfel (geschält, entkernt)
  • Fett für die Springform
  • Butter zum Bestreichen
  • Zucker oder Zimtzucker zum Bestreuen

Instructions

  1. Margarine oder Butter mit Zucker schaumig rühren. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen.
  2. Backpulver und Mehl unterheben, bis ein homogener Teig entsteht.
  3. Äpfel in große Stücke schneiden und vorsichtig unter den Teig heben.
  4. Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 50–55 Minuten backen. Nach 45 Minuten mit Butter bestreichen und mit Zucker oder Zimt-Zucker bestreuen.
  6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Nutrition