Spinat Salat mit Feta
Der Spinat Salat mit Feta ist eine köstliche und gesunde Wahl für jede Gelegenheit. Ob als leichtes Mittagessen, Beilage zum Grillen oder als Snack – dieser Salat vereint die Frische von knackigem Spinat mit dem würzigen Geschmack des Feta-Käses. Mit Cherrytomaten, Gurken und Zwiebeln wird er zu einem bunten Gaumenschmaus. Das einfache Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft sorgt für den letzten Schliff. In nur 15 Minuten zubereitet, ist dieser Salat ideal für alle, die schnell und gesund essen möchten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 200 g frischer Spinat
- 100 g Feta-Käse
- 150 g Cherrytomaten
- 1 Gurke
- 1/2 rote Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Spinat, Cherrytomaten und Gurke gründlich waschen. Stiele vom Spinat entfernen. Cherrytomaten nach Belieben halbieren und Gurke in dünne Scheiben schneiden.
- Rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- Feta-Käse grob zerbröseln oder in kleine Würfel schneiden.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel zusammenfügen und das Dressing darüber gießen. Vorsichtig vermischen.
- Servieren Sie den Salat frisch auf einem Teller.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 4g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg
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