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Simple Green Salad

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Ein einfacher grüner Salat ist die ideale Ergänzung für jede Mahlzeit. Er besticht durch seine Frische und Vielseitigkeit und eignet sich hervorragend als Beilage zu Grillgerichten, als leichtes Mittagessen oder als Snack für zwischendurch. Mit knackigem Gemüse und einer aromatischen Vinaigrette ist dieser Salat nicht nur gesund, sondern auch ein wahrer Genuss. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und entdecken Sie die Leichtigkeit eines frischen grünen Salats.

Ingredients

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  • 200 g Romaine-Salat
  • 1 Gurke (ca. 150 g)
  • 100 g Radieschen
  • 1 Paprika (rot oder gelb, ca. 150 g)
  • 2 EL frischer Dill (gehackt)
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Honig
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Waschen Sie den Romaine-Salat, die Gurke, die Radieschen und die Paprika gründlich unter fließendem Wasser.
  2. Schneiden Sie den Romaine-Salat in mundgerechte Stücke, die Gurke und die Paprika ebenfalls, und schneiden Sie die Radieschen in dünne Scheiben.
  3. Vermengen Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Honig sowie Salz und Pfeffer zu einer homogenen Vinaigrette.
  4. Geben Sie das vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel, fügen Sie den gehackten Dill hinzu und gießen Sie das Dressing darüber. Alles gut vermengen.
  5. Servieren Sie den Salat sofort auf Tellern oder in kleinen Schüsseln.

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