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Schokokuchen vom Blech – saftig & schnell

Schokokuchen vom Blech - saftig & schnell

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Der Schokokuchen vom Blech – saftig & schnell ist die ideale Wahl für Schokoladenliebhaber und eignet sich perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein Geburtstag, ein Kaffeekränzchen oder einfach als süße Belohnung. Dieser Kuchen begeistert durch seine einfache Zubereitung und bleibt dank seiner feuchten Konsistenz auch nach mehreren Tagen frisch. Das Rezept ist nicht nur schnell und unkompliziert, sondern bietet auch einen intensiven Schokoladengeschmack, der Jung und Alt gleichermaßen verführt. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesem köstlichen Genuss, der sich leicht anpassen lässt.

Ingredients

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  • 250 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 100 g Kakaopulver
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 ml Milch
  • 200 ml Sonnenblumenöl
  • 4 Stück Eier

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Vermengen Sie in einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver und Backpulver.
  3. Fügen Sie die Eier, Milch und Sonnenblumenöl hinzu und mixen Sie alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Gießen Sie den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  5. Backen Sie den Kuchen für etwa 25-30 Minuten. Überprüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob er durchgebacken ist.
  6. Lassen Sie den Kuchen auskühlen und optional mit geschmolzener Zartbitterschokolade glasieren.

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