Schnelles Vanille-Fudge ist die ideale Lösung für alle, die in kürzester Zeit eine köstliche Süßigkeit zaubern möchten.
Author:Mark
Prep Time:5 Minuten
Cook Time:3 Minuten
Total Time:2 hours 8 minutes
Yield:Ca. 20 Portionen
Category:Nachtisch
Method:Kühlen
Cuisine:Deutsch
Ingredients
Scale
400 Gramm gesüßte Kondensmilch (1 Dose)
400 Gramm weiße Kuvertüre (alternativ Zartbitter)
1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder Vanillemark)
Instructions
Kuvertüre fein hacken und eine 18×18 cm große Form mit Backpapier auslegen.
Gesüßte Kondensmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze vorsichtig erwärmen. Die gehackte Kuvertüre hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen, bis eine homogene Masse entsteht. Nach Geschmack Vanilleextrakt hinzufügen.
Die Mischung in die vorbereitete Form füllen, glatt streichen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Nach dem Kühlen das Fudge stürzen oder herausnehmen und in kleine Quadrate schneiden.