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Parmesan Knoblauch Pasta

Parmesan Knoblauch Pasta

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Entdecke unsere köstliche Parmesan Knoblauch Pasta, die in nur 20 Minuten zubereitet ist und italienischen Genuss auf deinen Tisch bringt. Diese einfache, aber geschmackvolle Pasta kombiniert die cremige Textur der Sauce mit dem intensiven Aroma von frisch geriebenem Parmesan und aromatischem Knoblauch. Perfekt geeignet für ein schnelles Abendessen mit der Familie oder ein entspanntes Dinner mit Freunden, wird dieses Gericht durch seine Vielseitigkeit und einfache Zubereitung zum neuen Favoriten in deiner Küche. Variiere das Rezept nach Belieben mit frischem Gemüse oder proteinreichen Zutaten und genieße ein herzhaftes, vegetarisches Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Ingredients

Scale
  • 200 g trockene Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
  • 100 g frisch geriebener Parmesan
  • 4 Zehen gehackter Knoblauch
  • 0,5 Stück rote Chili
  • 200 ml Kochsahne
  • 1 Kelle Nudelwasser
  • 1 EL Öl

Instructions

  1. Koche die Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß der Packungsanweisung al dente.
  2. Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate den gehackten Knoblauch sowie die halbe Chili kurz an, bis der Knoblauch goldbraun ist.
  3. Gieße die Kochsahne sowie eine Kelle des Nudelwassers in die Pfanne und bringe alles zum Kochen.
  4. Mische die Hälfte des frisch geriebenen Parmesans unter die Sauce.
  5. Gib die gekochte Pasta in die Pfanne und hebe den restlichen Parmesan vorsichtig unter.
  6. Garnier die Pasta mit frischer Petersilie und serviere sie heiß.

Nutrition