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Orange Dreamsicle Fudge

Orange Dreamsicle Fudge

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Orange Dreamsicle Fudge ist eine himmlische Süßigkeit, die die erfrischenden Aromen von Orange und Sahne in einer zarten, cremigen Textur vereint. Perfekt für festliche Anlässe oder als süßer Snack zwischendurch, wird dieser Fudge mit seiner leuchtenden Farbe zum Highlight auf jedem Desserttisch. Die Kombination aus frisch gepresstem Orangensaft und Butter sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Groß als auch Klein begeistert. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen – dieses Rezept ist unkompliziert und verspricht köstliche Ergebnisse. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem herrlichen Aroma verführen und zaubern Sie diese süße Versuchung in Ihrer Küche!

Ingredients

  • Zucker: 400 g
  • Sahne: 200 ml
  • Butter: 100 g
  • Orangensaft: 150 ml (frisch gepresst)
  • Orangenabrieb: von 2 Orangen
  • Vanilleextrakt: 1 TL
  • Meersalz: eine Prise

Instructions

  1. Alle Zutaten abwiegen und den frisch gepressten Orangensaft bereitstellen.
  2. Zucker, Sahne, Butter und Orangensaft in einen schweren Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  3. Die Mischung zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  4. Den Topf vom Herd nehmen, Orangenabrieb, Vanilleextrakt und eine Prise Meersalz hinzufügen und gut verrühren.
  5. Die warme Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (ca. 20×20 cm) gießen und bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
  6. Die Form in den Kühlschrank stellen und den Fudge mindestens 4 Stunden fest werden lassen.
  7. Nach dem Festwerden in kleine Würfel schneiden und servieren.

Nutrition