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Maulwurfkuchen im Glas

Maulwurfkuchen im Glas

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Maulwurfkuchen im Glas ist ein verführerisches Dessert, das nicht nur durch seinen schokoladigen Geschmack besticht, sondern auch durch seine ansprechende Präsentation. Diese kreative Variante des klassischen Maulwurfkuchens wird in Gläsern serviert und eignet sich hervorragend für jede Gelegenheit, sei es für eine Feier, ein Picknick oder einfach zum Genießen zu Hause. Die Kombination aus saftigem Schokoladenkuchen, cremiger Quarkfüllung und knackigen Walnüssen macht jeden Löffel zu einem Genuss. Zudem lässt sich der Maulwurfkuchen im Glas schnell und unkompliziert zubereiten – ideal für alle, die ihre Gäste mit einem besonderen Dessert überraschen möchten.

Ingredients

Scale
  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter (geschmolzen)
  • 4 Eier
  • 50 g Kakao (ungesüßt)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 g Quark (Magerstufe)
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 g Schokoladenraspel
  • 50 g Walnüsse (gehackt)

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, geschmolzene Butter und Eier in einer Schüssel verrühren bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Teig in eine gefettete Springform füllen und ca. 25-30 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen testen.
  4. Kuchen abkühlen lassen und dann in kleine Stücke schneiden.
  5. Für die Füllung Quark, Sahne, Puderzucker und Vanillezucker verrühren.
  6. Im Glas abwechselnd Kuchenschichten und Quarkfüllung schichten.
  7. Mit Walnüssen und Schokoladenraspeln dekorieren.

Nutrition