Print

Knusprige Kartoffelspalten im Ofen

Knusprige Kartoffelspalten im Ofen

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Knusprige Kartoffelspalten im Ofen sind die ideale Beilage für jede Gelegenheit! Diese einfachen und schmackhaften Wedges überzeugen durch ihre knusprige Textur und aromatische Würze. Sie sind perfekt zu Grillgerichten, als Snack für den Fernsehabend oder einfach als gesunde Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Mit minimalem Aufwand verwandeln Sie festkochende Kartoffeln in ein köstliches Geschmackserlebnis, das Groß und Klein begeistert. Perfekt gewürzt mit Paprikapulver und Salz, sind diese Kartoffelspalten ein Genuss, den niemand widerstehen kann.

Ingredients

Scale
  • 750 g festkochende Kartoffeln
  • 2-3 EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl
  • ½ TL Salz (nach Geschmack)
  • 1 TL Paprikapulver

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
  2. Kartoffeln gründlich waschen, schälen (optional) und in gleichmäßige Spalten schneiden.
  3. In einer großen Schüssel Öl, Salz und Paprikapulver vermischen. Die Kartoffelspalten hinzufügen und gut vermengen.
  4. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, darauf achten, dass sie sich nicht überlappen.
  5. Für 40-45 Minuten backen, zwischendurch wenden.

Nutrition