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Knoblauchpizza mit Butter und Kräutern: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept

Knoblauchpizza mit Butter und Kräutern: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept
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Knoblauchpizza mit Butter und Kräutern ist ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das einfach zuzubereiten ist. Diese herzhafte Pizza kombiniert den intensiven Geschmack von frischem Knoblauch mit aromatischer Butter und einer Auswahl an frischen Kräutern. Perfekt für gesellige Abende oder als Beilage zu besonderen Anlässen – diese Pizza ist ein wahrer Genuss! In nur wenigen Schritten können Sie die italienische Küche direkt in Ihr Zuhause holen. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem köstlichen Aroma verführen und genießen Sie jede Scheibe!

Ingredients

Scale
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen (7 g) Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Salz
  • 100 g Butter (geschmolzen)
  • 4–6 Zehen Knoblauch (gepresst)
  • 2 EL frische Petersilie (gehackt)
  • 2 EL frischer Schnittlauch (gehackt)
  • 1 TL Oregano (getrocknet)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Nach und nach das lauwarme Wasser einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  2. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 10 Minuten kneten, dann abgedeckt an einem warmen Ort 30–45 Minuten gehen lassen.
  3. Währenddessen die geschmolzene Butter mit dem gepressten Knoblauch sowie den gehackten Kräutern vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Den aufgegangenen Teig auf einem Backblech ausrollen und gleichmäßig verteilen.
  5. Die Knoblauch-Butter-Mischung darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 220°C Umluft für etwa 15–20 Minuten backen, bis die Pizza goldbraun ist.
  6. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

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