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Hähnchenwurst Bohnen Kartoffel Auflauf

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Hähnchenwurst Bohnen Kartoffel Auflauf ist ein köstliches und unkompliziertes Gericht, das perfekt für die ganze Familie geeignet ist. Mit saftigen Hähnchenwürsten, zarten grünen Bohnen und herzhaften Kartoffeln zaubern Sie in kürzester Zeit eine sättigende Mahlzeit. Ideal als schnelles Abendessen unter der Woche oder für gesellige Anlässe – dieser Auflauf vereint leckere Aromen und einfache Zubereitung. Genießen Sie die Kombination aus cremiger Sauce und goldbraunem Käse, die jeden Esstisch bereichert.

Ingredients

  • Hähnchenwürste: 400 g
  • Kartoffeln: 600 g
  • Grüne Bohnen: 300 g
  • Zwiebel: 1 große
  • Knoblauchzehen: 2 Stück
  • Gemüsebrühe: 250 ml
  • Sahne: 200 ml
  • Geriebener Käse: 150 g
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika): nach Geschmack

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Grüne Bohnen putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken.
  3. In einer Pfanne die Hähnchenwürste rundherum anbraten, bis sie goldbraun sind.
  4. In einer großen Auflaufform abwechselnd Schichten aus Kartoffelscheiben, Zwiebeln, Bohnen und Hähnchenwürsten anordnen.
  5. Gemüsebrühe, Sahne und Gewürze in einer Schüssel vermengen und gleichmäßig über die Zutaten gießen.
  6. Den Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen.
  7. Mit Alufolie abdecken und 40 Minuten backen; Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten backen bis der Käse goldbraun ist.

Nutrition