Gyros aus dem Ofen mit Honigsirupaxa: Ein unglaubliches ultimatives Festmahl für zu Hause
Gyros aus dem Ofen mit Honigsirupaxa ist ein unvergleichliches Festmahl, das Ihnen die Aromen Griechenlands direkt nach Hause bringt. Zartes Schweinefleisch mariniert in einer aromatischen Mischung aus Gewürzen und Honig, gebacken bis zur perfekten Knusprigkeit. Dieses Gericht ist ideal für gesellige Abende mit Freunden oder als besonderes Familienessen. Serviert mit frischem Fladenbrot und einem bunten Salat wird es garantiert zum Highlight jeder Mahlzeit. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genießen Sie den Geschmack des Mittelmeers!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Abendessen
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
Ingredients
Scale
- 500 g Schweinefleisch, in dünne Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 100 ml Honig
- 50 ml Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 250 g Fladenbrot
- 300 g gemischter Salat
Instructions
- Backofen auf 200 °C vorheizen.
- In einer Rührschüssel Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Schweinefleischstreifen hinzufügen und gut durchmischen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- Honigsirupaxa zubereiten: Honig, Wasser und Zitronensaft in einem kleinen Topf vermengen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Honig aufgelöst ist.
- Mariniertes Fleisch in eine Auflaufform legen und die Honigsirupaxa darüber gießen. Für ca. 25-30 Minuten im Ofen backen, bis das Fleisch gar und goldbraun ist.
- Vor dem Servieren kurz ruhen lassen und heiß mit Fladenbrot und Salat servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 370
- Sugar: 15g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg