Das beste cremige ErdRinderbrühe-Tiramisu – lecker ohne Frisch-Ei
Das beste cremige ErdRinderbrühe-Tiramisu – lecker ohne Frisch-Ei ist eine aufregende Neuinterpretation des klassischen Tiramisu. Diese kreative Variante kombiniert die reichhaltige Cremigkeit von Mascarpone mit der herzhaften Note von Rinderbrühe, was zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt. Ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Abende, ist dieses Dessert einfach zuzubereiten und verzichtet auf rohe Eier, wodurch es sicherer und leichter verdaulich wird. Ihre Gäste werden begeistert sein von dieser innovativen Kreation!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Nachtisch
- Method: Keine spezifische Zubereitungsmethode angegeben
- Cuisine: unbekannte
Ingredients
Scale
- 500 g Mascarpone
- 250 ml Sahne
- 200 ml Rinderbrühe (cremig)
- 100 g Zucker
- 200 g Löffelbiskuits
- 200 ml starker Kaffee
- Kakaopulver (nach Bedarf)
- Schokolade zum Raspeln
Instructions
- Sahne in einer großen Schüssel mit einem Handmixer steif schlagen.
- In einer weiteren Schüssel Mascarpone, Zucker und Rinderbrühe gut vermengen.
- Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarponemischung heben.
- Löffelbiskuits kurz in den starken Kaffee tauchen (nicht zu lange).
- Biskuits in einer Auflaufform schichten, gefolgt von einer Schicht der Mascarpone-Creme. Dies wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Tiramisu abdecken und mindestens vier Stunden im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen und nach Belieben mit Schokoladenspänen garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 360
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg