Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta: Ein einfaches Rezept für ein köstliches Abendessen
Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta: Ein einfaches Rezept für ein köstliches Abendessen vereint zartes Hähnchen, frisch gedämpften Brokkoli und eine herrlich cremige Sauce zu einem unwiderstehlichen Gericht. Ideal für ein schnelles Abendessen, das sowohl bei der Familie als auch bei Freunden begeistert. In weniger als 30 Minuten können Sie dieses köstliche Gericht auf den Tisch bringen. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten sorgt nicht nur für einen fantastischen Geschmack, sondern macht die Pasta auch zu einer nahrhaften Wahl für jeden Tag.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Abendessen
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- Pasta nach Wahl: 250 g (z.B. Fusilli oder Penne)
- Hähnchenbrustfilet: 300 g
- Olivenöl: 2 EL
- Brokkoli: 200 g
- Sahne: 200 ml
- Parmesan: 50 g, frisch gerieben
- Knoblauch: 2 Zehen, gehackt
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente und stellen Sie sie beiseite.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das in Würfel geschnittene Hähnchen goldbraun an. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und zum Hähnchen geben. Alles zusammen etwa 5 Minuten braten.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, dann die Sahne dazugeben und aufkochen lassen. Den Parmesan unterrühren.
- Die gekochte Pasta dazugeben, gut vermengen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg