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Chili con Carne Rezept schnell und einfach

Chili con Carne Rezept schnell und einfach

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Chili con Carne ist ein klassisches Gericht, das sich durch seine einfache Zubereitung und den intensiven Geschmack auszeichnet. Dieses Rezept ist perfekt für gesellige Abende oder als schnelles Abendessen unter der Woche. Mit einer Kombination aus saftigem Rinderhack, herzhaften Bohnen und aromatischen Gewürzen wird Chili con Carne zum Hit bei jeder Gelegenheit. Ob beim Familienessen oder einem entspannten Filmabend, dieses würzige Gericht ist nicht nur sättigend, sondern auch leicht zu variieren. Mit frischen Zutaten und wenigen Schritten zaubern Sie ein köstliches Gericht, das garantiert begeistert.

Ingredients

Scale
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Dose (400 g) Kidneybohnen, abgetropft
  • 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
  • 1 große Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 1 TL Chiliflocken (nach Geschmack)
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln darin für 3-4 Minuten glasig anbraten, dann den Knoblauch kurz mitbraten.
  2. Rinderhackfleisch hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten, bis es gleichmäßig braun ist.
  3. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chiliflocken sowie Salz und Pfeffer dazugeben und gut umrühren.
  4. Gehackte Tomaten und Kidneybohnen in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Bei niedriger Hitze etwa 15-20 Minuten köcheln lassen.
  5. Heiß servieren und nach Belieben mit frischer Petersilie oder Sour Cream garnieren.

Nutrition