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Blech knuspriges Parmesan-Knoblauch-Hähnchen: 7 Tipps für Genuss

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Blech knuspriges Parmesan-Knoblauch-Hähnchen ist ein absoluter Genuss, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, knuspriger Parmesan-Kruste und dem aromatischen Geschmack von frischem Knoblauch macht dieses Gericht unwiderstehlich. Ob für ein schnelles Familienessen unter der Woche oder als Highlight bei festlichen Anlässen – dieses Rezept wird jeden begeistern. Mit wenig Aufwand zaubern Sie ein Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Servieren Sie es mit frischem Gemüse oder einem leckeren Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

Ingredients

  • Hähnchenschenkel: 1 kg
  • Olivenöl: 4 EL
  • Knoblauchzehen: 4 Stück
  • Parmesan (gerieben): 100 g
  • Paprikapulver: 1 TL
  • Pfeffer: nach Geschmack
  • Salz: nach Geschmack
  • Frische Petersilie: zum Garnieren

Instructions

  1. Ofen auf 200 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, gepressten Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Hähnchenschenkel in die Marinade legen und gut umrühren. Mindestens 30 Minuten marinieren.
  4. Geriebenen Parmesan gleichmäßig über die marinierten Hähnchenteile streuen.
  5. Auf ein Backblech legen und darauf achten, dass genügend Platz zwischen den Stücken bleibt.
  6. Im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun und knusprig ist.
  7. Kurz ruhen lassen und mit frisch gehackter Petersilie garnieren.

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