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American Coleslaw

American Coleslaw

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American Coleslaw ist der perfekte Salat für alle Gelegenheiten! Mit seinem knackigen Weißkohl und den süßen Karotten, verfeinert durch eine cremige Mayonnaise-Dressing, bietet dieser erfrischende Salat nicht nur einen tollen Biss, sondern auch eine harmonische Balance aus Süße und Frische. Ob als Beilage zu saftigen Burgern, gegrilltem Fleisch oder einfach als gesunder Snack – dieser amerikanische Krautsalat ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Grillparty oder eines Buffets. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Probieren Sie unser Rezept aus und bringen Sie Farbe auf Ihren Tisch!

Ingredients

Scale
  • 1 kg Weißkohl
  • 2 Karotte(n)
  • 1 m.-große Zwiebel(n)
  • 200 ml Mayonnaise
  • 2 EL Apfelessig oder heller Balsamico
  • 4 EL Zucker, weißer
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer, schwarzer
  • 80 ml süße Sahne

Instructions

  1. Weißkohl putzen und äußere Blätter entfernen. Karotten schälen.
  2. Weißkohl und Karotten mit einer Gemüsereibe in feine Stücke reiben. Zwiebel schälen und fein schneiden.
  3. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben: geriebenen Weißkohl, Karotten, Zwiebel sowie Mayonnaise, Apfelessig, Zucker, Salz, Pfeffer und süße Sahne gut vermengen.
  4. Den Coleslaw abdecken und für mindestens 3–4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Servieren nochmals abschmecken.

Nutrition